Закуска из свежей малины c Фетаксой

Ингредиенты

Порции

Малина - 200 г
Пучок свежего базилика - 1 шт
Черный или зерновой хлеб - 10 шт
Густой бальзамический соус - 1 шт
Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

Время приготовления — 10 минут

Закуски – неотъемлемая часть стола при любом поводе и в любой день. Когда в дом приходят гости, закуски подаются перед приемом основных блюд, чтобы скрасить ожидание. Бывает настроение, когда не хочется ничего сытного, но перекусить все же нужно, и тогда небольшие бутерброды, канапе или брускетты идеальное решение. Если вы собираетесь в дорогу или на пикник, без закусок не обойтись.

Мы знаем, как приготовить простую и аппетитную закуску с Фетаксой «В рассоле» и малиной — такое необычное сочетание запомнится всем, кто хоть раз его попробует. Малину можно брать как свежую, так и замороженную, в любом случае получится вкусно.

Способ приготовления

Разрежьте хлеб на небольшие кусочки толщиной 1 см и поставьте в духовку или тостер на несколько минут. Хлеб должен быть слегка хрустящим снаружи, но мягким внутри.
Выложите равномерно на подсушенный теплый хлеб Фетаксу «В рассоле». Чем толще будет слой, тем вкуснее получится закуска с ягодами.
Положите на каждый кусочек листик базилика и пару ягодок малины. Декорируйте бальзамическим соусом.

Закуска с малиной и Фетаксой «В рассоле» готова!

Блюдо получается сливочно-нежным, с легкой малиновой кислинкой и свежестью базилика.

На нашем сайте вы найдете рецепты блюд на любой вкус и настроение — от салатов и закусок разной сложности до десертов, которые сможете приготовить благодаря простоте ингредиентов и пошаговым рецептам.

Экспериментируйте вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

20 минут

Cмотреть

Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»

30 минут

Cмотреть

Фаршированные помидоры

40 минут

Cмотреть

Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

80 минут

Cмотреть