Салат из моркови с Фетаксой «Идеально для салата»

Ингредиенты

Порции

Морковь - 0,5 кг.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Зубчик чеснока - 2 шт.
Щепотка перца - 1 шт.
Зеленый лук по вкусу - 5 г.
Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

Время приготовления — 60 минут

Овощные салаты – это классика на любом столе: от повседневного до праздничного. Свою популярность они заслужили как благодаря вкусу и свежести, так и благодаря пользе: салаты богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Салат из моркови является одним из полезнейших овощных салатов благодаря бета-каротину (провитамину А), витамину С, Е, К и нескольким витаминам группы В – В1, В2, В3, В6, В9. Также особенно ценится корнеплод из-за калия, кальция, фосфора, меди, хрома, цинка, фтора и железа.

Добавляя разные ингредиенты к корнеплоду, можно удачно экспериментировать: салат из моркови с чесноком, салат из моркови с чесноком и сыром – отличные тому примеры.

Делимся для вас вкусным и полезным салатом из моркови с Фетаксой «Идеально для салата»

Способ приготовления

Морковь нужно отварить в мундире до готовности, после чего остудить, почистить и нарезать кубиками или ломтиками. На сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем там мелко нарубленный лук. Когда он станет мягким и почти прозрачным, добавляем порезанную морковь, соль, перец и горчицу. Всё тщательно перемешиваем. Выключаем плиту и даем овощной заготовке остыть. Параллельно нарезаем Фетаксу «Идеально для салата» кубиками.
Когда овощи остынут, выкладываем в салатницу половину моркови с луком, сверху посыпаем половиной Фетаксы «Идеально для салата» и снова выкладываем овощную смесь. Сверху высыпаем оставшуюся часть Фетаксы «Идеально для салата» и посыпаем мелко нарубленным зеленым луком. Отправляем салат в холодильник на 1 час.

Такой салат имеет очень мягкую текстуру. А сладковатая морковь отлично сочетается со сливочной Фетаксой «Идеально для салата». Овощной салат станет прекрасным вариантом для ужина или перекуса.

Оттачивайте свои кулинарные навыки вместе с Фетаксой. У нас вы найдете огромное количество рецептов на любой вкус: от простых бутербродов до полноценных итальянских блюд. А Фетакса поможет вам сделать любое приготовление – произведением искусства.

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

Похожие рецепты

Зеленый салат с Фетаксой и грушей

20 минут

Cмотреть

Салат из молодых овощей

20 минут

Cмотреть

Греческий салат с Фетаксой

20 минут

Cмотреть

Салат с Фетаксой, курицей и грибами

30 минут

Cмотреть