Яичный скрэмбл с Фетаксой на завтрак

Ингредиенты

Порции

Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Перец красный сладкий - 0,5 шт.
Зеленый лук (перо) - 10 г.
Кукуруза консервированная - 4 ст. л.
Белок - 2 шт.
Зира молотая - 1 г.
Авокадо - 1 шт.
Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

Время приготовления — 15 минут

Вкусный завтрак с утра дает энергию на предстоящие дела в течение всего дня. Быстрее всего с утра сделать брускетты или же приготовить что-то из яиц — отварить их, сделать омлет или яичницу. А мы расскажем вам, как еще можно приготовить яйца на завтрак. Предлагаем рецепт скрэмбла с Фетаксой «В рассоле» — это блюдо немного напоминает омлет, перемешанный на сковородке вместе с другими ингредиентами. Вы можете приготовить скрэмбл и без добавок, но по нашему опыту, чем больше добавок, тем вкуснее скрэмбл.

Способ приготовления

Нарезаем огурец и помидор. Перец нарезаем кубиками и обжариваем до хрустящей корочки.
Добавляем кукурузу, мелко нарезанный лук и зиру, жарим еще минуту. Снимаем с огня.
В миске взбиваем венчиком яйца и белки. Выливаем на раскаленную сковороду, на небольшом количестве масла жарим, постоянно помешивая.
Добавляем кукурузу и перец, перемешиваем. Выкладываем на тарелки и посыпаем сверху мелко порезанным авокадо.
Крошим Фетаксу «В рассоле» на небольшие кусочки и выкладываем их поверх остальных ингредиентов.
Подаём со свежим салатом и хлебом.

Скрэмбл с Фетаксой «В рассоле» получается сытным и ярким за счет сочетания ингредиентов и текстуры блюда. Приготовьте скрэмбл на завтрак для себя и своих близких — это не займет много времени.

На нашем сайте представлено большое количество разных рецептов на любой вкус – от простых салатов до запеканок и десертов. Каждый найдет для себя что-то особенное.

Наслаждайтесь с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

Запеканка с картофелем и помидорами

40 минут

Cмотреть

Жульен с мидиями и креветками

30 минут

Cмотреть