Тарталетки с лососем и кремом из авокадо

Рецепт тарталетки с лососем и кремом из авокадо, ингредиенты, время и способ приготовления. Пошаговые рецепты блюд с сыром фетакса.
Теги: Рецепт тарталетки с лососем и кремом из авокадо, ингредиенты, время и способ приготовления. Пошаговые рецепты блюд с сыром фетакса.

Ингредиенты

Порции
  • Тарталетки - 6 шт.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Лосось - 150 г.
  • Фетакса «Легкая в рассоле» - 200 г.
  • Укроп - 1 веточка
Время приготовления — 15 минут

Тарталетки – это один из самых простых и вкусных видов закуски. Причем они могут быть с абсолютно любой начинкой: от рыбы, морепродуктов и красной икры до взбитых сливок с ягодами. Но самыми вкусными, на наш взгляд, получаются тарталетки с красной рыбой и авокадо. Предлагаем вам приготовить тарталетки с Фетаксой, лососем и кремом из авокадо по нашему рецепту. Для приготовления рекомендуем использовать Фетакса «Без рассола», она имеет плотную консистенцию и хорошо держит форму, при этом легко режется и не крошится.

Способ приготовления

  • Авокадо нужно почистить, убрать косточку и порезать небольшими кубиками. Лучше всего выбирать очень спелый и мягкий плод. Тогда тарталетки с авокадо и Фетаксой получатся просто фантастически вкусными!
  • Фетаксу также нарезаем кубиками. Высыпаем кусочки авокадо и Фетаксы в чашу и взбиваем всё блендером до образования пышной и воздушной массы.
  • Собираем наши тарталетки с рыбой и авокадо. Выкладываем готовые «корзиночки» на плоское блюдо (лучше всего подойдут тарталетки из песочного теста, либо приготовленные самостоятельно). На дно кладем кусочек красной рыбы, а сверху выкладываем крем. Для красоты его можно выложить с помощью кондитерского мешка и соответствующей насадки.
  • Тарталетки с Фетаксой готовы, можно подавать к столу!

Закуска получается очень легкой. Фетакса прекрасно сочетается с красной рыбой и авокадо, раскрывая вкус каждого ингредиента, а авокадо придает крему эластичность и делает его бархатным. 

Экспериментируйте на своей кухне вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра
Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.
Применение сыра в кулинарии
Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.
Горячие блюда
Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.
Похожие рецепты
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем
20 минут
Cмотреть
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»
30 минут
Cмотреть
Фаршированные помидоры
40 минут
Cмотреть
Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры
80 минут
Cмотреть
Параметры подбора
Включить ингредиенты
Выключить ингредиенты