Финики с пикантной Фетаксой «с маслинами и паприкой» в ветчине

Ингредиенты

Порции

Бальзамический уксус - 60 мл.
Соль и перец - по вкусу
Сыровяленая ветчина - 70 г.
Финики - 150 г.
Мед - 80 г.
Листья салата - 200 г.
Фетакса «В рассоле» - 50 г.

Время приготовления — 25 минут

Если вы любите необычные сочетания, такие как пицца с ананасами, салат с дыней и прошутто или паштет с ягодным вареньем, то наш рецепт точно для вас! Одна из необычных закусок в нашем арсенале, которая получается совершенно необыкновенной — финики в беконе, запеченные в духовке с Фетаксой «В рассоле».

Способ приготовления

Сначала готовим саму закуску. Для этого бекон нужно разрезать пополам. Финики – вдоль. Начиняем их Фетаксой «В рассоле», кладем в полоску сыровяленого мяса или бекона, заворачиваем в рулет и скрепляем зубочисткой. Отправляем в духовку при 190°C на 15-20 минут.
Пока закуска запекается – готовим соус. Наливаем в маленькую кастрюлю 1/4 стакана бальзамического уксуса. Добавляем 2 столовые ложки меда, немного соли и щедро посыпаем черным перцем. Готовим на медленном огне в течении 7-10 минут, пока соус не приобретет темно-коричневый цвет.
Раскладываем на тарелке листья салата, сверху рулетики и поливаем приготовленным соусом.

Финики в беконе готовы, можно подавать к столу!

Закуска с Фетаксой «В рассоле» с финиками получается очень необычной по вкусу. Солоноватость бекона переплетается со сладостью финика, а Фетакса «В рассоле» придает пикантности и приятное послевкусие. Такое блюдо точно станет украшением вашего стола и удивит ваших гостей, поскольку такое вкусовое сочетание встречается редко. Такую закуску можно подавать как перед основным блюдом, так и в качестве необычного десерта.

На нашем сайте представлено большое количество рецептов, где каждый найдет для себя нечто необычное.

Экспериментируйте на своей кухне вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

20 минут

Cмотреть

Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»

30 минут

Cмотреть

Фаршированные помидоры

40 минут

Cмотреть

Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

80 минут

Cмотреть