Рисовые корзиночки с Фетаксой «Идеально для салата»

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны - 100 г.
Куриное филе - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Огурец - 1 шт.
Салат - 150 г.
Рис - 100 г.
Кунжут - 1/4 ч. л.
Вода - 200 мл.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль, перец, сухие травы - 1 ч. л.
Фетакса «Идеально для салата» - 70-100 г.

Время приготовления — 60 минут

Рис – полезный и сытный ингредиент, с помощью которого можно приготовить практически всё: кашу, плов, суп, десерт и даже муку! А мы же предлагаем вам рецепт салата с рисом. Правда, это необычный салат — он выглядит как рисовая корзиночка, и благодаря своим питательным ингредиентам может выступать как в качестве салата, так и как полноценное сытное блюдо. Итак, готовим рисовые корзиночки с Фетаксой «Идеально для салата», с куриным филе и шампиньонами.

Способ приготовления

Рис нужно использовать простой, непропаренный. Он должен быть достаточно липким, чтобы мог держать форму. Готовим рис до готовности. В силиконовые формы для маффинов выкладываем рис и распределяем его по стенкам формы.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем корзиночки выпекаться примерно 15-20 минут.
Куриное филе нужно тщательно промыть, посолить, поперчить и приправить травами. Смазать оливковым маслом и запекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
Пока курица готовится, займемся грибами. Их нужно нарезать кусочками среднего размера и обжарить на оливковом масле. Запеченное филе режем соломкой. Примерно такого же размера соломкой режем и огурец. Фетаксу «Идеально для салата» режем кубиками.
В глубокой миске смешиваем грибы, курицу и огурец. Солим и перчим по вкусу, заправляем маслом, лимонным соком и все тщательно перемешиваем.
Достаем наши рисовые корзиночки, убираем силиконовые формы, выкладываем на блюдо и выкладываем в каждую корзиночку салат. Украшаем кубиками Фетаксы «Идеально для салата» и посыпаем сверху кунжутом.

Ваши корзиночки с Фетаксой «Идеально для салата», курицей и шампиньонами готовы!

Экспериментируйте на своей кухне вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

20 минут

Cмотреть

Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»

30 минут

Cмотреть

Фаршированные помидоры

40 минут

Cмотреть

Фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

80 минут

Cмотреть