Салат с Фетаксой, свёклой и корном

Салат – это универсальное блюдо. Он может состоять из абсолютно любых ингредиентов, которые, порой, даже сложно сочетаются друг с другом. При этом в салате они прекрасно дополняют друг друга и раскрывают общий вкус.

Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом очень вкусного салата из свеклы и Фетаксы. Изюминкой этого рецепта является салат корн.

Корн является едва ли не самой популярной разновидностью салата, которую добавляют во многие блюда высокой кухни. Причина проста – растение имеет ярко выраженное ореховое послевкусие.

Итак, для приготовления салата вам потребуется: соль, сахар, чеснок, черный молотый перец, грецкие орехи, жирные сливки, белый винный уксус, дижонская горчица, салат корн, свекла, нерафинированное подсолнечное масло и  Фетакса «Идеально для салата».

Свеклу нужно тщательно помыть, отварить до готовности и порезать небольшими кубиками. В отдельной емкости нужно смешать белый винный уксус, горчицу, чеснок, сахар, соль, перец и масло. Все тщательно перемешать. Сливки нужно слегка взбить и также добавить в соус.

Листья салата корн нужно порвать руками. От взаимодействия с металлом салат потеряет свое ореховое послевкусие. Смешать их с небольшим количеством заправки. Добавить к салату свеклу и нарезанную кубиками Фетаксу, полить остатками соуса и посыпать дробленым грецким орехом.

Свёкла с Фетаксой и салатом корн хорошо сочетаются друг с другом, раскрывая вкус каждого ингредиента. Салат получается очень насыщенным и ореховым.

Попробуйте приготовить такой салат и поверьте – он станет вашим любимым вариантом легких овощных салатов. Оттачивайте свои кулинарные навыки вместе с Фетаксой!