Фаршированная капуста кольраби с Фетаксой «Классическая в рассоле»

Рецепт фаршированная капуста кольраби с фетаксой, ингредиенты, время и способ приготовления. Пошаговые рецепты блюд с сыром фетакса.
Теги: Рецепт фаршированная капуста кольраби с фетаксой, ингредиенты, время и способ приготовления. Пошаговые рецепты блюд с сыром фетакса.

Ингредиенты

Порции
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Помидор - 1 штука
  • Молоко - 250 мл
  • Оливковое масло - 3 столовые ложки
  • Репчатый лук - 1 штука
  • Майоран - 1/2 чайные ложки
  • Кольраби крупная - 4 штуки
  • Мороженые креветки - 200 г
  • Свежесмолотый чёрный перец - По вкусу
  • Фетакса «Идеально для салата» - 200 г
Время приготовления — 60 минут

Фаршированные овощи могут быть очень вкусным блюдом. Мы поделимся с вами рецептом  приготовления фаршированной креветками капусты кольраби с Фетаксой «Классическая в рассоле». Попробуем это приготовить - будет невероятно вкусно!

Способ приготовления

  • Клубни кольраби очистить и сварить до полуготовности, остудить, срезать верхушки, осторожно удалить внутреннюю часть клубней, порубить.
  • Разморозить креветки. Репчатый лук и чеснок порубить, мелко нарезать мякоть помидора (без кожицы).
  • Потушить в оливковом масле лук и чеснок, добавить рубленную кольраби, помидоры и креветки, всё вместе обжарить в течение 5 минут, приправить майораном, солью и крупно смолотым перцем. Остудить.
  • Фетаксу нарезать мелкими кубиками и половину её добавить к овощам и креветкам. Нафаршировать смесью клубни кольраби.
  • Молоко вскипятить с бульоном от кольраби, растворить в нём оставшуюся половину кубиков Фетаксы. Добавить в соус специи, если нужно.
  • Соус налить в форму, выложить фаршированную кольраби и запечь в духовке в течение получаса.

Фаршированная капуста в духовке с Фетаксой  «Классическая в рассоле» получается невероятно вкусной, сочной и ароматной.

Экспериментируйте на своей кухне вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра
Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.
Применение сыра в кулинарии
Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.
Горячие блюда
Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.
Параметры подбора
Включить ингредиенты
Выключить ингредиенты