Форель запеченная с картофелем и Фетаксой

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло - 10 мл.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано - Несколько веточек
Сливочное масло - 10 г.
Картофель - 1 кг.
Лимон - 1 шт.
Сливки (33%) - 300 мл.
Форель - 1 кг.
Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

Время приготовления — 60 минут

Рыба – это такой ингредиент, который прекрасен в любом виде: жареная, запеченная, тушеная, соленая, сырая. Мы приготовили для Вас рецепт форели с Фетаксой и картошкой, запеченной в духовке. Фетакса “Без рассола” имеет ярко выраженный вкус, и отлично гармонирует в этом блюде.

Мы предлагаем вам запечь форель с картофелем и Фетаксой в духовке, дома, по нашему рецепту:

Способ приготовления

Очистите картофель и порежьте его тонкими пластинками. Смажьте емкость для запекания оливковым маслом, разложите картофель, посолите.
Измельчите в прессе чеснок и смешайте со сливочным маслом. Смажьте им картофель.
Нарежьте форель кусочками разного размера и уложите на картофель. Сверху натрите Фетаксу «Идеально для салата».
Для соуса смешайте сливки, перец и мелко нарезанный свежий орегано. Подавать запеченную форель обязательно теплой. Она даст сок, который пропитает весь картофель. Он будет буквально таять во рту.

Запеченная форель с Фетаксой – это действительно вкусное блюдо, а также экономное, в плане длительности приготовления. Картофель впитает в себя аромат форели, а форель получится очень сочной и аппетитной. Фетакса придаст блюду нежный сливочный вкус.

На нашем сайте представлено огромное количество рецептов, только несколько вариантов запеченной форели есть, не говоря уже о десертах, запеканках, бутербродах и т.д. Каждый найдет для себя что-то особенное. Попробуйте и вы!

Экспериментируйте на своей кухне вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

Похожие рецепты

Пангасиус с Фетаксой и овощами

30 минут

Cмотреть

Семга под соусом из Фетаксы

30 минут

Cмотреть

Фаршированные кальмары с Фетаксой «С маслинами и паприкой»

30 минут

Cмотреть

Рулет из семги с Фетаксой «Классическая в рассоле»

20 минут

Cмотреть