Теплый салат с Фетаксой, гречневой лапшой и кунжутом

Ингредиенты

Порции

Фетакса «Идеально для салата» - 250 г.
Соль - По вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - По вкусу
Огурец - 1/2 штуки
Соевый соус - 2 столовые ложки
Кунжут - 1 столовая ложка
Хумус - 2 столовые ложки
Кунжутное масло - 2 столовые ложки
Соба (гречневая лапша) - 350 г.
Ростки фасоли - 50 г.

Время приготовления — 20 минут

Теплый салат – это «новинка», которая стала быстро распространяться в кулинарии. Вся суть такого салата заложена в самом названии – это салат, который подается теплым. Используя разные ингредиенты, можно экспериментировать и получать новые салаты: с сыром, с курицей, баклажанами и многие другие. Заправляются салаты специальными соусами, которые чаще всего состоят из растительного масла, соевого соуса, сока лимона или лайма, а также меда.

И если вы ещё не готовили такой вариант салата, то сейчас – самое время! Тем более, что есть проверенный рецепт.

Способ приготовления

В первую очередь готовим заправку для салата. Для этого потребуется смешать крупно нарезанный чеснок, кунжутное масло, хумус, соевый соус, белый винный уксус, мёд, соль и перец. Всё это перемешать с помощью блендера до получения однородной массы.
Собу (японскую лапшу) нужно отварить согласно инструкции на упаковке.
Огурец и Фетаксу «Идеально для салата» нужно нарезать длинной соломкой, зеленый лук – длинными полосками. Когда всё готово – можно собирать наш теплый салат с Фетаксой «Идеально для салата».
Перекладываем лапшу в салатник, добавляем зеленый лук и соус. Всё тщательно перемешиваем. Сверху нужно посыпать ростками фасоли, огурцом, Фетаксой «Идеально для салата» и кунжутом. Всё ещё раз тщательно перемешать и можно подавать к столу.

Теплый салат с кунжутом, собой, Фетаксой «Идеально для салата» и фасолью подается самостоятельно, без дополнительных гарниров. Он имеет очень насыщенный вкус одновременно: сладкий, соленый, острый и кисловатый.

Творите новое легко вместе с Фетаксой!

Какие блюда можно приготовить с использованием сыра

Как правило, как применить сыр, вопросов не возникает. Уникальное лакомство можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве основного или дополнительного ингредиента в составе разных рецептов. В кулинарии существует масса простых, сложных или быстрых закусок, супов, салатов, запеканок, тортов и даже напитков с добавлением сыра.

Применение сыра в кулинарии

Прежде чем готовить какое-то блюдо, необходимо определиться какой сыр использовать для приготовления. Ведь насколько разнообразный список видов или сортов этого продукта, настолько обширный ассортимент яств, которые можно из него приготовить. При этом не все сорта находят применение, например, для первого или второго.

Горячие блюда

Благодаря свойству быстро плавиться и не терять при этом вкусовых качеств уникальный продукт повсеместно используется для приготовления горячих блюд. Наиболее известными из них являются пицца, фондю, мясо по-французски, макароны или пасты. Чтобы придать пикантности чаще добавляют острый Ливаро, Камамбер или другие твердые сорта. Многие кулинары используют тертую крошку пошехонского, Эдама или Гауда в качестве присыпки в различных блюдах с сыром в духовке. Для сырного крем-супа нет ничего лучше, чем Маасдам или Чеддер. Отличные горячие блюда из сыра многие наши соотечественники готовят из плавленных сырков или бри. Российский сорт хорошо сочетается с драниками и запеканками. Рикотту, осетинский и халуми многие повара применяют для выпечки. Всевозможные сорта используются в бургерах.

10 минут

Cмотреть

Зеленый салат с Фетаксой и грушей

20 минут

Cмотреть

Салат из молодых овощей

20 минут

Cмотреть

Греческий салат с Фетаксой

20 минут

Cмотреть