Салат с брокколи, заправленный йогуртовым кремом из Фетаксы «Пикантный микс»
Ингредиенты
Порции
- Кедровые орешки - 30 г.
- брокколи (соцветия) - 8 шт.
- «Фетакса. Пикантный микс» - 200 шт
- йогурт несладкий - 150 г.
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Перец черный - 1/4 ч. л.
- Красный болгарский перец - 1-2 шт.
Время приготовления — 20 минут
Способ приготовления
- Брокколи припускаем до готовности. Измельчаем Фетаксу «Пикантный микс» и зубчик чеснока. Взбиваем их в блендере вместе с йогуртом, лимонным соком и перцем. Брокколи разбираем на соцветия, измельчаем болгарский перец; перемешиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по салату. Подаем салат на стол, посыпав свежемолотым черным перцем и кедровыми орешками. Приятного аппетита!