Зимний фруктовый салат с Фетаксой

Ингредиенты

Порции

  • Сахар - По вкусу

  • Соль - По вкусу

  • Лимонный сок - 2 столовые ложки

  • Сливочное масло - 25 г

  • Растительное масло - 2 столовые ложки

  • Крупный зелёный виноград без косточек - 250 г

  • Консервированные ананасы кубиками - 300 г

  • Очищенный миндаль - 50 г

  • Гранулированный чеснок - 1 щепотка

  • Розмарин - 1 щепотка

  • Фетакса «Идеально для салата» - 150 г

Время приготовления - 20 минут

Способ приготовления

  • Виноградины разрезать пополам. При желании можно предварительно снять кожицу, опустив их в кипяток.

  • Консервированные ананасы положить в сито, дать стечь соку. Карамелизировать миндаль в сахаре или взять готовые засахаренные орехи. Фетаксу нарезать кубиками 1 см.

  • Перемешать лимонный сок с ананасовым, добавить соль, чесночный порошок, розмарин и растительное масло.

  • Маринадом залить компоненты салата, осторожно перемешав. Дать постоять 1 час в холодильнике. Можно добавить к заправке немного ликёра куантро.

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом

  • Помидоры Черри - шт

  • Перец красный сладкий - шт

  • Маслины без косточки - г

  • Корица - столовая ложка

  • Гранат - 1/2 шт

  • Куриное филе - г

  • Растительное масло - столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) - г

  • Тёртый твёрдый сыр - столовые ложки

  • Фетакса - г
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем

  • Шампиньоны - г

  • Редис - шт.

  • Болгарский перец - шт.

  • Вяленые томаты в масле - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Чеснок - зубчик

  • Лук-резанец - для украшения

  • Кинза - веточки для украшения
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»

  • Сметана - г

  • Огурец - шт.

  • Зеленый лук - пера

  • Крупный картофель - шт.

  • Сельдь (филе) - шт.

  • Укроп - веточки

  • Подсолнечное масло - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Красный лук - шт.
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью

  • Вода - г (для блинов)

  • Мука - г (для блинов)

  • Яйцо - шт. (для блинов)

  • Сахар - г (для блинов)

  • Молоко - г (для блинов)

  • Соль - по вкусу (для блинов)

  • Творог - 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г (для начинки)

  • Зелень - г (для начинки)

  • Перец черный - по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая - г (для начинки)

  • Сметана - г (для начинки)