Воздушный хлеб

Ингредиенты

Порции

  • Сливочное масло - 60 г.

  • Соль - 1/2 ч. л.

  • Яйцо - 2 шт.

  • Мука - 390 г.

  • Молоко - 80 мл.

  • Сахар - 50 г.

  • Вода - 60 мл,

  • Пряные травы по вкусу - 1-2 ч. л.

  • Сухие дрожжи - 2 ч. л.

  • Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

Время приготовления - 120 минут

Способ приготовления

  • В глубокой посуде перемешайте муку, сахар и сухие дрожжи

  • В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду.

  • Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью. Продолжая взбивать, добавьте Фетаксу. Как только смесь станет однородной, начинайте добавлять муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.

  • Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)

  • Припудрите мукой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.

  • Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке

  • Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течение 30 минут

  • Достаньте хлеб из духовки и дайте ему остыть. Хлеб готов!

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом

  • Помидоры Черри - шт

  • Перец красный сладкий - шт

  • Маслины без косточки - г

  • Корица - столовая ложка

  • Гранат - 1/2 шт

  • Куриное филе - г

  • Растительное масло - столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) - г

  • Тёртый твёрдый сыр - столовые ложки

  • Фетакса - г
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем

  • Шампиньоны - г

  • Редис - шт.

  • Болгарский перец - шт.

  • Вяленые томаты в масле - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Чеснок - зубчик

  • Лук-резанец - для украшения

  • Кинза - веточки для украшения
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»

  • Сметана - г

  • Огурец - шт.

  • Зеленый лук - пера

  • Крупный картофель - шт.

  • Сельдь (филе) - шт.

  • Укроп - веточки

  • Подсолнечное масло - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Красный лук - шт.
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью

  • Вода - г (для блинов)

  • Мука - г (для блинов)

  • Яйцо - шт. (для блинов)

  • Сахар - г (для блинов)

  • Молоко - г (для блинов)

  • Соль - по вкусу (для блинов)

  • Творог - 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г (для начинки)

  • Зелень - г (для начинки)

  • Перец черный - по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая - г (для начинки)

  • Сметана - г (для начинки)