Воздушный хлеб

Ингредиенты

Порции

  • Сливочное масло - 60 г.

  • Соль - 1/2 ч. л.

  • Яйцо - 2 шт.

  • Мука - 390 г.

  • Молоко - 80 мл.

  • Сахар - 50 г.

  • Вода - 60 мл,

  • Пряные травы по вкусу - 1-2 ч. л.

  • Сухие дрожжи - 2 ч. л.

  • Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

pattern1

Время приготовления - 120 минут

Способ приготовления

  • В глубокой посуде перемешайте муку, сахар и сухие дрожжи

  • В отдельной миске взбейте яйца. Сливочное масло разведите в теплом молоке и добавьте туда воду.

  • Теперь взбейте яйца с молочно-сливочной смесью. Продолжая взбивать, добавьте Фетаксу. Как только смесь станет однородной, начинайте добавлять муку. Замешайте тесто. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте подходить на 1 час.

  • Раскатайте тесто в пласт 30х50 см. Поверхность смажьте растопленным сливочным маслом (60 г)

  • Припудрите мукой поверхность теста. С помощью круглого ножа для теста разрежьте его вдоль на 6 равных частей. Каждую ленточку заверните гармошкой.

  • Теперь все рулетики плотно выкладываем друг к другу в формочке

  • Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекайте в течение 30 минут

  • Достаньте хлеб из духовки и дайте ему остыть. Хлеб готов!

pattern1

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом
clock 10 мин
Смотреть

  • Помидоры Черри 1 шт

  • Перец красный сладкий 1 шт

  • Маслины без косточки 100 г

  • Корица 1 столовая ложка

  • Гранат 1/2 шт

  • Куриное филе 250 г

  • Растительное масло 3 столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) 200 г

  • Тёртый твёрдый сыр 2 столовые ложки

  • Фетакса 120 г

Посмотреть полный рецепт
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем
clock 20 мин
Смотреть

  • Шампиньоны 100 г

  • Редис 3 шт.

  • Болгарский перец 1 шт.

  • Вяленые томаты в масле 50 г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» 50 г

  • Чеснок 1 зубчик

  • Лук-резанец для украшения

  • Кинза 3 веточки для украшения

Посмотреть полный рецепт
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»
clock 30 мин
Смотреть

  • Сметана 50 г

  • Огурец 2 шт.

  • Зеленый лук 4 пера

  • Крупный картофель 3 шт.

  • Сельдь (филе) 2 шт.

  • Укроп 2 веточки

  • Подсолнечное масло 20 г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» 100 г

  • Красный лук 1 шт.

Посмотреть полный рецепт
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью
clock 40 мин
Смотреть

  • Вода 200 г (для блинов)

  • Мука 125 г (для блинов)

  • Яйцо 2 шт. (для блинов)

  • Сахар 30 г (для блинов)

  • Молоко 200 г (для блинов)

  • Соль по вкусу (для блинов)

  • Творог 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» 200 г (для начинки)

  • Зелень 5 г (для начинки)

  • Перец черный по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая 150 г (для начинки)

  • Сметана 100 г (для начинки)

Посмотреть полный рецепт