Пицца с креветками и цуккини с Фетаксой «Пикантный микс»

Ингредиенты

Порции
  • Оливковое масло - 2 ст. л.

  • Сок лимона - 2 ст. л.

  • Цуккини - 3 шт.

  • Основа для пиццы или слоеное тесто - 1 шт.

  • Томаты - 2 шт.

  • Королевские креветки - 8-10 шт.

  • Зубчик чеснока - 1 шт.

  • Маленький перчик чили - 1 шт.

  • Фетакса «Пикантный микс» - 200 г.

pattern1

Время приготовления - 20 минут

Способ приготовления

  • Нагрейте духовку до 180 градусов. На основу для пиццы (или размороженное слоеное тесто) аккуратно намажьте Фетаксу тонким слоем. Следом выложите томаты, порезанные тонкими кружками. Также тонко нарежьте цуккини, выложите в миску и полейте их оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.

  • В сковороде смешайте креветки, выдавленный чеснок, чили, лимонный сок и оливковое масло. Обжарьте все вместе на сильном огне не более полутора минут.

  • На основу для пиццы, поверх Фетаксы и томатов, выложите слой цуккини и креветок. Выпекайте 8-10 минут, до золотистой корочки (основы). Где-то за пять минут до готовности посыпьте пиццу Фетаксой и дайте ей расплавиться.

pattern1

Похожие рецепты