Молодая баранина со сладким перцем и двумя видами Фетаксы

Ингредиенты

Порции

  • Соль - По вкусу

  • Чеснок - 2 зубчика

  • Сливочное масло - 60 г

  • Перец красный сладкий - 100 г

  • Петрушка - 1/2 пучка

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - 100 г

  • «Фетакса» - 100 г

  • Молодая баранина (мякоть) - 500 г

  • Зелёный сладкий перец - 100 г

  • Луковица - 1 штука

Время приготовления - 45 минут

Способ приготовления

  • Мясо сварить, остудить, освободить от костей, мелко нарезать, переложить в формочки, утрамбовать.

  • Зелёный и красный перцы испечь, очистить, провернуть через мясорубку, посолить.

  • Петрушку, лук и чеснок мелко нарезать, соединить с солью и сливочным маслом, хорошо перемешать, разделить на 2 части.

  • Одну часть смешать с нарезанной мелкими кубиками Фетаксой и красным перцем, другую - с размятой Фетаксой в рассоле и зелёным перцем.

  • Охлаждённое мясо вынуть из формочек и подать с шариками из разных смесей.

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом
clock 10 мин
Смотреть

  • Помидоры Черри - шт

  • Перец красный сладкий - шт

  • Маслины без косточки - г

  • Корица - столовая ложка

  • Гранат - 1/2 шт

  • Куриное филе - г

  • Растительное масло - столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) - г

  • Тёртый твёрдый сыр - столовые ложки

  • Фетакса - г
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем
clock 20 мин
Смотреть

  • Шампиньоны - г

  • Редис - шт.

  • Болгарский перец - шт.

  • Вяленые томаты в масле - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Чеснок - зубчик

  • Лук-резанец - для украшения

  • Кинза - веточки для украшения
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»
clock 30 мин
Смотреть

  • Сметана - г

  • Огурец - шт.

  • Зеленый лук - пера

  • Крупный картофель - шт.

  • Сельдь (филе) - шт.

  • Укроп - веточки

  • Подсолнечное масло - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Красный лук - шт.
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью
clock 40 мин
Смотреть

  • Вода - г (для блинов)

  • Мука - г (для блинов)

  • Яйцо - шт. (для блинов)

  • Сахар - г (для блинов)

  • Молоко - г (для блинов)

  • Соль - по вкусу (для блинов)

  • Творог - 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г (для начинки)

  • Зелень - г (для начинки)

  • Перец черный - по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая - г (для начинки)

  • Сметана - г (для начинки)