Киш с Фетаксой, брокколи и ветчиной

Ингредиенты

Порции

  • Сахар - 1 щепотка

  • Соль - 1 щепотка

  • Перец черный молотый - По вкусу

  • Ветчина - 150 г

  • Яйцо - 3 штуки

  • Мука - 1 стакан

  • Брокколи - 1 штука

  • Молоко - 150 мл

  • Масло сливочное - 100 г

  • Тёртый сыр для посыпания - По вкусу

  • Мускатный орех - По вкусу

  • Сметана или сливки - 100 г

  • Фетакса «Идеально для салата» - 180 г

pattern1

Время приготовления - 50 минут

Способ приготовления

  • Муку порубить с холодным сливочным маслом, добавить желток, холодное молоко, соль и сахар. Тесто хорошо вымесить, скатать в шар и убрать в холодильник на полчаса.

  • Слегка припустить брокколи, разобрать на соцветия и порезать их на 2-3 части.

  • Смешать сметану, молоко, яйца, нарубленные мелкими кубиками Фетаксу и ветчину, брокколи, мускатный орех, перец и соль.

  • Выложить тесто в форму для киша, наколоть вилкой.

  • Сверху ровным слоем распределить начинку. Запечь в духовке 30-40 минут, за 10 минут до готовности посыпав тёртым сыром.

pattern1

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом
clock 10 мин
Смотреть

  • Помидоры Черри 1 шт

  • Перец красный сладкий 1 шт

  • Маслины без косточки 100 г

  • Корица 1 столовая ложка

  • Гранат 1/2 шт

  • Куриное филе 250 г

  • Растительное масло 3 столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) 200 г

  • Тёртый твёрдый сыр 2 столовые ложки

  • Фетакса 120 г

Посмотреть полный рецепт
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем
clock 20 мин
Смотреть

  • Шампиньоны 100 г

  • Редис 3 шт.

  • Болгарский перец 1 шт.

  • Вяленые томаты в масле 50 г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» 50 г

  • Чеснок 1 зубчик

  • Лук-резанец для украшения

  • Кинза 3 веточки для украшения

Посмотреть полный рецепт
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»
clock 30 мин
Смотреть

  • Сметана 50 г

  • Огурец 2 шт.

  • Зеленый лук 4 пера

  • Крупный картофель 3 шт.

  • Сельдь (филе) 2 шт.

  • Укроп 2 веточки

  • Подсолнечное масло 20 г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» 100 г

  • Красный лук 1 шт.

Посмотреть полный рецепт
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью
clock 40 мин
Смотреть

  • Вода 200 г (для блинов)

  • Мука 125 г (для блинов)

  • Яйцо 2 шт. (для блинов)

  • Сахар 30 г (для блинов)

  • Молоко 200 г (для блинов)

  • Соль по вкусу (для блинов)

  • Творог 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» 200 г (для начинки)

  • Зелень 5 г (для начинки)

  • Перец черный по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая 150 г (для начинки)

  • Сметана 100 г (для начинки)

Посмотреть полный рецепт