Картофельный суп и тосты с Фетаксой

Ингредиенты

Порции

  • Соль - По вкусу

  • Чеснок - 1 зубчик

  • Перец черный молотый - По вкусу

  • Лук-порей - 1 стебель

  • Масло сливочное - 50 г

  • Репчатый лук - 2 штуки

  • Отварной картофель - 500 г

  • Редиска - 1 пучок

  • Майоран - 1 щепотка

  • Тмин - 1/2 чайные ложки

  • Мясной бульон - 1/2 литра

  • Сухое белое вино - 1/4 литра

  • Фетакса «Идеально для салата» - 100 г

Время приготовления - 40 минут

Способ приготовления

  • Картофель очистить и нарезать кружками. Луковицы нарезать полукольцами. У лука-порея удалить зелень, белую часть стебля нарезать кружками. Так же нарезать редиску.

  • Потушить на сливочном масле лук, чеснок и порей в течение 5 минут.

  • Добавить картофель, редиску, майоран, тмин и потушить 1 минуту до прозрачности.

  • Налить мясной бульон, белое вино и поварить в течение 25 минут. Когда картофель станет мягким, приправить перцем и солью. Подавать с 1-2 ломтиками Фетаксы и хрустящими тостами.

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом
clock 10 мин
Смотреть

  • Помидоры Черри - шт

  • Перец красный сладкий - шт

  • Маслины без косточки - г

  • Корица - столовая ложка

  • Гранат - 1/2 шт

  • Куриное филе - г

  • Растительное масло - столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) - г

  • Тёртый твёрдый сыр - столовые ложки

  • Фетакса - г
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем
clock 20 мин
Смотреть

  • Шампиньоны - г

  • Редис - шт.

  • Болгарский перец - шт.

  • Вяленые томаты в масле - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Чеснок - зубчик

  • Лук-резанец - для украшения

  • Кинза - веточки для украшения
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»
clock 30 мин
Смотреть

  • Сметана - г

  • Огурец - шт.

  • Зеленый лук - пера

  • Крупный картофель - шт.

  • Сельдь (филе) - шт.

  • Укроп - веточки

  • Подсолнечное масло - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Красный лук - шт.
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью
clock 40 мин
Смотреть

  • Вода - г (для блинов)

  • Мука - г (для блинов)

  • Яйцо - шт. (для блинов)

  • Сахар - г (для блинов)

  • Молоко - г (для блинов)

  • Соль - по вкусу (для блинов)

  • Творог - 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г (для начинки)

  • Зелень - г (для начинки)

  • Перец черный - по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая - г (для начинки)

  • Сметана - г (для начинки)