Феттуччине с Фетаксой

Ингредиенты

Порции

  • феттуччине (плоская широкая лапша или любые другие виды пасты) - 200 г.

  • сливки (20 % жирности) - 100 г.

  • Сливочное масло - 40 г.

  • перец белый - 1/4 ч. л.

  • свежая зелень - 60 г.

  • Фетакса «Идеально для салата» - 200 г.

Время приготовления - 30 минут

Способ приготовления

  • Фетаксу «Идеально для салата» натираем на мелкой терке. Половину откладываем для украшения, а вторая половина пойдет к соусу. Сливочное масло растапливаем в глубокой сковороде. Добавляем к маслу сливки и держим на небольшом огне минут 5, пока соус не начнет густеть. Высыпаем в соус половину натертой Фетаксы «Идеально для салата» и хорошенько перемешиваем, пока она не расплавится. Опускаем пасту в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. В соус добавляем по вкусу соль и перец, выкладываем в него сваренную пасту и перемешиваем. Мелко режем зелень. Добавляем к пасте и перемешиваем. Посыпаем феттуччине оставшейся натертой Фетаксой «Идеально для салата» и украшаем листиками зелени. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с куриной грудкой, Фетаксой и гранатом

  • Помидоры Черри - шт

  • Перец красный сладкий - шт

  • Маслины без косточки - г

  • Корица - столовая ложка

  • Гранат - 1/2 шт

  • Куриное филе - г

  • Растительное масло - столовые ложки

  • Салатные листья (романо или айсберг) - г

  • Тёртый твёрдый сыр - столовые ложки

  • Фетакса - г
Жареные шампиньоны с томатами, Фетаксой «Классической в рассоле» и перцем

  • Шампиньоны - г

  • Редис - шт.

  • Болгарский перец - шт.

  • Вяленые томаты в масле - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Чеснок - зубчик

  • Лук-резанец - для украшения

  • Кинза - веточки для украшения
Балтийская закуска с селедочкой и кремом из Фетаксы «Классической в рассоле»

  • Сметана - г

  • Огурец - шт.

  • Зеленый лук - пера

  • Крупный картофель - шт.

  • Сельдь (филе) - шт.

  • Укроп - веточки

  • Подсолнечное масло - г

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г

  • Красный лук - шт.
Блины с Фетаксой «Классической в рассоле», рыбкой, творогом и зеленью

  • Вода - г (для блинов)

  • Мука - г (для блинов)

  • Яйцо - шт. (для блинов)

  • Сахар - г (для блинов)

  • Молоко - г (для блинов)

  • Соль - по вкусу (для блинов)

  • Творог - 9%, 50 г (для начинки)

  • Фетакса «Классическая в рассоле» - г (для начинки)

  • Зелень - г (для начинки)

  • Перец черный - по вкусу (для начинки)

  • Нерка свежая - г (для начинки)

  • Сметана - г (для начинки)