1.	При выборе ванночки плавленого сыра аккуратно снимите с упаковки крышку и убедитесь, что под ней находится алюминиевая фольга — надежный защитник от вредных микроорганизмов.
2.	Открыв упаковку, обратите внимание на консистенцию продукта — она должна быть однородной и одного цвета.
3.	Хороший плавленый сыр не липнет ни к рукам, ни к зубам.
4.	Качественный продукт не должен ломаться или крошиться.
5.	Чтобы сыр не подсыхал, его следует плотно заворачивать в фольгу или класть в пластиковый контейнер.