Разогреваем духовку до 180С и накрываем противень пергаментной бумагой.
Выкладываем в миску размягченное масло, фетаксу, муку и соль. Перемешиваем ингредиенты, чтоб получилась однородная масса.
Выкладываем тесто на хорошо посыпанный мукой стол. Используя скалку, раскатываем тесто, пока оно не станет 0,5см толщиной. Разрезаем тесто на полосочки.
Выкладываем соломку на покрытый бумагой противень. Смазываем с помощью кисти слегка взбитым яйцом.
Посыпаем каждую полоску солью, семенами кунжута и тмина.
Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут, пока соломка не станет коричнево-золотистой.
Рецепт рассчитан на 30 соломок.
Рецепт внесен в вашу книгу рецептов. Книга рецептов доступна в личном профайле.
Комментариев: 0
Комментариев пока нет.