Фото рецепты

Время приготовления (не более) :
минут

Быстрый пирог с Фетакса

Добавлен: 01.11.2013
Время приготовления: 40 мин.
Порция: На перекусить

Процесс приготовления

1.В миске растереть сыр,  листики тимьяна и давленный чеснок. Поперчить.

2.В форму, смазанную оливковым маслом, выложить тесто, наколоть вилкой, чтобы не вздулось, и аккуратно “намазать” Фетакса «Идеально для салата». 

3.Порезанные кружочками баклажаны (если они горчат) посыпать крупной солью (лучше это сделать заранее), сложить в дуршлаг и придавить сверху тяжелой тарелкой, чтобы ушел горьковатый сок. Минут двадцать вполне достаточно.


4.Лук нарезать кольцами, выложить баклажаны по кругу вместе с луком. Дальше порезанные помидоры внахлест.

5.Поставить в разогретую до 180 духовку минут на сорок.

6.По желанию посыпаем порезанным мелкими кубиками сладким перцем, желтым, для настроения . Можно сверху посыпать листиками тимьяна.